4 March 2014

Clatite cu branza si stafide. / Pancakes filled with cottage cheese and sultanas.

    Astazi este ''Ziua Clatitelor'', si e neaparat sa o sarbatorim cu niste clatite cu branza si stafide absolut delicioase. Caci, cine nu adora clatitele?



Ingrediente:
  • 10 clatite (reteta de clatite)
  • 600g branza de vaci
  • 3 linguri de zahar
  • 100g stafide
  • 3 oua
  • esenta de vanilie
Modul de preparare:

  Pentru inceput pregatiti clatitele.
Intr-un bol separat puneti branza de vaci,adaugati ouale,stafidele(in prealabil puneti in putina apa),zaharul si esenta de vanilie si amestecati totul impreuna.
Pe masa de lucru luati cite o clatita in parte si umpleti-o cu o lingura din compozitia de branza, si continuati in modul asta pentru toate clatitele.
Luati o tava si ungeti-o cu unt si aranjati toate clatitele in tava,adaugati si putin unt deasupra. Dati la cuptor 180C pentru 20-30 minute.
Un desert absolut fenomenal!!!
Serviti calde sau reci cu smantana si fructe.





Pofta buna!!
Happy Pancake Day!!!

No comments:

Post a Comment