Ingrediente:
- 750g carne tocata de porc
- 3 oua
- 1/2 pahar de orez
- 1 ceapa medie
- patrunjel tocat
- sare,piper
- ulei pentru prajit
Spalati orezul bine cu apa rece si puneti-l la fiert pentru cca 4-5 minute.
Intr-un bol mare,puneti carnea tocata de porc,adaugati ouale,ceapa taiata marunt,orezul(clatit in prealabil cu apa rece),sarea,piperul si patrunjelul.
Amestecati totul impreuna.
Din toata aceasta compozitie,formati chiftelutele in orice forma doriti.
Intr-o tigaie cu ulei incins se pun la prajit chiftelutele.Aveti grija sa le rumeniti pe ambele parti.
Puteti servi aceste chiftelute delicioase cu orice fel de garnitura.
Noi le-am servit cu salata de lettuce si piure de cartofi.
No comments:
Post a Comment