Placinte cu branza,ceapa verde si marar.

Ingrediente:

• 1 pachet foi de placinta
• 800g branza de vaci
• 4 oua
• ceapa verde
• marar
• sare(dupa gust)
• 150ml ulei
• 100ml lapte

Modul de preparare:

  Pregatiti foile pentru placinta(notati: fiecare pachet contine aprox. 12-13 foi). E necesar sa le acoperiti cu un prosop,deoarece se usuca foarte repede si e foarte dificil de lucrat cu ele.
Amestecati branza de vaci cu 3 oua,ceapa verde si mararul tocat marunt si putina sare.

 Pe masa de lucru incepem cu prima foaie de placinta,ungeti toata foaia cu ulei,puneti deasupra a doua foaie si o ungeti iarasi cu ulei,adaugam branza de vaci si rotim placinta.In acest mod pregatiti toate celelalte placinte.

Amestecati bine laptele cu un ou,si toata aceasta compozitie o turnati deasupra placintelor.
Dati tava la cuptor pentru 45 min la 200C.

Cind le scoateti  placintele din cuptor, e de preferat sa le tineti acoperite cu un prosop pentru 10-15 min.
Le puteti servi calde sau reci.

Aceste placinte sint foarte  usor de preparat,aromate,extrem de pufoase si delicioase.